Fantastiska pannkakor/plättar
Varför göra det avancerat och tillsätta massa konstiga ingredienser som man inte har hemma? Vet du inte vad du ska bjuda dotterns/sonens kompis på som är glutenintolerant och du ska fixa mellis till dom?
Det enda du behöver ha hemma är finax röda, ägg och mjölk samt margarin till stekning.
Smakar precis som vanliga pannkakor och passar lika bra att steka i stekpanna som i plättjärn. Bara släng i hop, vispa och grädda.
Lycka till!
6 dl mjölk
4 dl finax röda
1/2 tsk salt
4 ägg
Vispa i hop alla ingredienser och vispa runt smeten inför varje pannkaka så inte mjölet sjunker till botten. Var generös med stekfett mellan varje pannkaka!
Låt smaka!!