Mördegskakor med nutella
4 dl finax röda mjölmix
1 dl potatismjöl
0,5 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
150 gram margarin eller smör
1 tsk pofiber
Blanda allt i en matberedare. Den blir väldigt smulig i beredaren. Arbeta degen för hand ett tag tills degen blir jämn och lagom mjuk. In i kylen ca 15-20 min.
Mjöla bakbordet och kavla ut degen till ca 3-4 mm tjock. Använd en mindre rund form. Gör ett litet hål i hälften. Jag använde mig av baksidan av spritsmunstycket.
In i ugnen i 175 grader ca 10 min. Låt svalna.
Häll nutella i en sprits och spritsa lagom mkt i mitten på kakan och runt om. Inte för mkt för då rinner det ut. Låt stelna i kylen innan de fryses in.
Låt smaka😍😋
